Szörp Fesztivál Szob 2022
2022. augusztus 5–7.
Pazar panoráma, szobi ízek és finom dallamok – Jön a Szörp Fesztivál!
Augusztusban a Dunakanyar egyik legszebb részén merülhetünk el a kulturális és gasztronómiai élményekben
Tavaly új eseménysorozat vette kezdetét Szobon, a Dunakanyar egyik legszebb partszakaszán. A Duna-Ipoly Nemzeti Park területén elhelyezkedő település méltán híres a finomabbnál finomabb gyümölcsök és belőlük készülő szörpök kínálatáról, amit most szélesebb körben is szeretnének megismertetni az érdeklődőkkel. A Szörp Fesztivál tehát nem meglepő módon a környék gasztro-kulturális rendezvényeként definiálja magát, s idén nyáron a Kézműves Kiválóságok versenye mellett iparművészeti vásárral, workshopokkal és látványfőzéssel, valamint koncertekkel, impro színházzal és irodalmi programmal is várja azokat, akik szívesen felfedeznék a Dunakanyar távolabbi szegletét is.
Az augusztus 5–7. közötti hétvégén a Szobi rév melletti sétány szakaszán járva a kézműves vásár és design piac portékái mellett két helyszín felhozatala közül is válogathatunk. A Duna Tribün átvitt értelemben és szó szerint is a finomabb programoknak ad otthont. Pénteken itt hirdetik ki az előzetes jelentkezők közül kiválasztott legkiválóbb termékek díjait. Az Agrotrend által szervezett verseny eredményhirdetésén megtudhatjuk, melyik nevező lett 2022-ben Magyarország szörpje, de Magyarország gyümölcslevét és a Dunakanyar szörpjét is díjazzák. Ezt követően láthatjuk a Hírös Gasztroszínház Wine Tourist című előadását. A színészek a bemutatott ízekhez kapcsolnak egy történetet, ami kiegészíti és teljessé teszi a vendégek élményét. Cserna-Szabó András és Darida Benedek közösen mutatja be a Rézi a páczban című könyvet, miközben egy konkrét ételt is prezentálnak együtt a közönségnek. A kötet főszereplői: írók és ételek. A gasztronómia és a kultúra kapcsolódási pontjai. A konyha elfelejtett történetei az irodalomban, az irodalom titkos története a konyhában. Szintén a Duna Tribün helyszínén láthatjuk Kárai Dávidot, aki közel tíz éve foglalkozik gasztronómiával a recept fejlesztéstől a tartalom gyártásig. Kezdetben újságíróként, majd egy piacvezető gasztromagazin főszerkesztőjeként ismerhettük, mára pedig egy saját blog és három szakácskönyv büszke szerzőjeként éli meg a főzés iránti szenvedélyét, kreativitását. Szobi alapanyagokból kiindulva szombaton alkot majd maradandót a konyhában, méghozzá nem egyedül! Vele tart majd Eisler Zsolt is, akit a Konyhafőnök című műsor mellett ma már leginkább a Street Kitchen kapcsán ismer a nagyközönség. Őt szombaton még egy főzés erejéig láthatjuk: Mautner Zsófia szakács, gasztroblogger, televíziós műsorvezető beszélgetőtársaként segít be a konyhában. A Chili&Vanília gasztroblog háziasszonya immáron tizenöt népszerű szakácskönyv szerzője. 2009-ben sikeres diplomáciai pályát hagyott maga mögött a főzésért, azóta ez a hivatása. A kultúrák és emberek sokszínűsége iránti tisztelet és nyitottság, az utazás szeretete számára a legfontosabb értékek, ezek nagy hatással vannak a főzésére is. A Gourmet Fesztivál háziasszonya, műsorvezetője, az Alföd szíve gasztro-nagykövete ez alkalommal egy fő ételt készít, ami a szobi gyümölcsök változatos felhasználási lehetőségét mutatja meg.
Vasárnap a Duna Tribün szabadtéri konyhájában főz Szilvási Mihály is, aki a szomszédos Zebegényből tér át vendégségbe, méghozzá a Natura Hill színeiben. A séf Franciaországból érkezett haza és maga sem számított rá, hogy éppen a Dunakanyarban telepedik majd le. Szenvedélye a főzés, mégpedig száz százalékban a zero waste és a slow food szellemben. Hasonlóképpen egy desszertet készít az egybegyűltek előtt Pauli Zoltán is, a Palkonyha képviseletében. Ezen az alkalmon a Dunakanyar és a Villányi borvidék találkozásának lehetünk szemtanúi. Itt láthatjuk Stahl Judit főzővetélkedőjét is, amiben két vállalkozó kedvű résztvevő Judit receptjei és útmutatása mentén egy-egy édességet alkot meg, szobi szörpök beépítésével. Nem csupán szemlélői, de aktív résztvevői is lehetünk tehát a Duna Tribün eseményeinek. S ha már interaktivitás: a programok sorában találjuk Beck Zoltán és Vecsei H. Miklós közös előadását, a Kártyajátékot. Az előadásban 32 kártyalap szerepel, egy pakli magyar kártyában. A kártyák mindegyikén egy szó vagy félmondat látható: valami, ami talán az életfordulókat jelöli, vagy csak hangulatot, állatot, égitestet. Az előadók minden alkalommal legfeljebb 9 kártyalapot játszanak ki, egy kártyára legfeljebb 9 percnyi idő van. A kártyákhoz történetek, versek, dalok, személyes élmények kapcsolódnak. A lapokat minden esetben a látogatók húzzák, így alakul szabadon a produkció, a közönség összetételével együtt.
Bátran állítható, hogy improvizációban nem lesz hiány ezen a hétvégén. A fesztivál másik helyszínén, a Rév Színpadon lép fel Harcsa Veronika és Gyémánt Bálint. A párosnak az elmúlt években akusztikus duója vált a legfontosabb közös formációvá. Bár legújabb Shapeshifter című lemezüket kvartettben rögzítették két belga zenésszel, közös munkájuk magja továbbra is a duó maradt. Kidolgozták, hogyan lehet a legteljesebb hangzást elérni mindössze egyetlen gitárral és énekhanggal, valamint a személyes ihletettségű, mélységet, felszabadultságot és humort magukban hordozó dalaikkal. A nézők a kortárs jazz és az improvizatív popzene egyedi találkozásának lehetnek fültanúi. Péntek este lesz továbbá Barabás Lőrinc Live Act is. A koncert dance ritmusokat, meditatív dallamokat és a köztük lévő összes árnyalatot gyúrja össze. Lőrinc a színpadon trombitával, billentyűkön laptoppal és loop stationnel egyedül szólaltatja meg szerzeményeit. Minden élő előadás egy izgalmas utazás váratlan, modern törzsi világokba. A Rév Színpadon mutatkozik be Németh Juci és G. Szabó Hunor kettőse. A különböző formációkból (Budapest Bár, The Qualitons) jól ismert zenészek, akik a magánéletben is egy párt alkotnak, most együtt lépnek színpadra. Műsorukban saját szerzeményeik mellett múltbéli kedvenceikből válogatnak, amelyeket sajátos felfogásban és hangszereléssel adnak elő. A fesztiválon fellép a Zuboly is. A zenekar egyedi, posztmodern irányzatot képvisel: semmit nem kímélnek, éppúgy keveredik a pop-rock a népzenével, a klasszikus zene a hiphoppal, mint a drum&bass a swinggel. Ágoston Béla és zenekarának tagjai több stílusirányzat nevet is kitaláltak, úgymint: broken etno, agrár hiphop, etnojazz, folk’n’bass. Hangszerelési választásuk is igen különleges, gyakran a nagyközönség számára ismeretlen hangszereket mutatnak be, ezzel meglepő hangzásvilágot létrehozva. Nem utolsó sorban színpadra lép a Konyha zenekar, akik életünk nagy pillanatait segítenek majd százszor visszajátszani. A Szepesi Mátyás frontember által vezetett három fős Konyha több mint egy évtizede írja különleges dalait, amelyek minden sora személyes, mégis meghagyja a hallgatók számára a helyet saját történetünknek és ismeretlenek ezreiből teremtenek közösséget. Dalaik – akárcsak egy valódi konyha – személyes térként működnek, amelyek észrevétlenül nyitják ki ajtajukat a megfelelő pillanatban, hogy a hallgató beléjük költözhessen, szeressen, sírjon, vigadjon, elveszítse és megtalálja magát.
PÉNTEK (AUGUSZTUS 5.)
Szörp Verseny – Bírálat
AgroTrend – Agrárgazdasági Szakportál
Hírös Gasztroszínház: Wine Tourist
Játsszák: Boncsér Sára Luca, Fodor Dávid színészek,
Szabadi Mózes gitáros
19:00 – 19:30
Duna Tribün
Kihirdetjük az Év Szörpjét!
19:30 – 20:30
Rév Színpad
Harcsa Veronika – Gyémánt Bálint duó
Barabás Lőrinc Live Act
SZOMBAT (AUGUSZTUS 6.)
11:00-tól
egész nap Fesztivál Sétány
Kézműves és gasztronómiai vásár, design piac
Kárai Dávid
látványfőzés, beszélgetés.
Moderál: Eisler Zsolt (Street Kitchen)
Cserna-Szabó András: Rézi a páczban
Beszélgetés és főzés a könyv kapcsán,
Beszélgető- és főzőtárs: Darida Benedek (író)
17:00 – 18:00
Duna Tribün
Mautner Zsófi (Chili & Vanília) látványfőzés, beszélgetés.
Moderál: Eisler Zsolt (Street Kitchen)
Németh Juci és G. Szabó Humor duó
Konyha zenekar
VASÁRNAP (AUGUSZTUS 7.)
11:00-tól
egész nap Fesztivál Sétány
Kézműves és gasztronómiai vásár, design piac
Szilvási Mihály, Natura Hill Zebegény
látványfőzés, beszélgetés
Stahl Judit főzőversenye
A verseny alatt kvízjátékon vehetünk részt, ajándékokért.
16:00 – 17:00
Duna Tribün
Pauli Zoltán (Palkonyha)
látványfőzés, beszélgetés.
Moderál: Eisler Zsolt (Street Kitchen)
Kártyajáték
Beck Zoltán és Vecsei H. Miklós interaktív előadása.
Zárókoncert: Zuboly
Ez a cikk Szörp Fesztivál Szob 2022- Íme a fesztivál részletei! először a Retromuzsika.hu. oldalunkon jelent meg.