A tojás eltarthatósága számos tényezőtől függ, például a tárolási körülményektől. Az alábbiakban az eltarthatósági időkről találhatsz információt:
- Hűtőben tárolt tojás:
- Friss tojás a hűtőben általában 3-5 hétig eltartható. Ez azért lehetséges, mert a hideg hőmérséklet lassítja a baktériumok elszaporodását és a tojás minőségének romlását.
- Szobahőmérsékleten tárolt tojás:
- Szobahőmérsékleten a tojás viszonylag gyorsan, általában 1-2 hét alatt romlásnak indulhat, különösen melegebb környezetben.
- Fagyasztott tojás:
- Bár a tojás héjában nem fagyasztható, a tojás tartalma (felverve vagy külön a sárgája és a fehérje) akár 1 évig is eltartható fagyasztva.
- Főtt tojás:
- A keményre főzött tojás hűtőben tárolva általában 1 hétig tartható el.
Mindig érdemes ellenőrizni a tojás frissességét, például vízbe helyezve: ha a tojás a víz tetején lebeg, az azt jelzi, hogy már nem friss.
Szólj hozzá!